بول الكينوا الصحي

اطبخ الكينوا حسب التعليمات واتركها تبرد قليلاً

اشوِ الحمص والبطاطا الحلوة بزيت الزيتون والبهارات

اخلط الطحينة مع عصير الليمون والماء للحصول على صلصة سائلة

ضع الكينوا في وعاء

رتّب الخضار والحمص والأفوكادو فوقها

اسكب صلصة الطحينة

رش الجوز المحمص وقدم