وصفات صحية
شوربة العدس بالخضار
شوربة عدس صحية ومغذية بالخضار الطازجة
الوقت الإجمالي
40 دقيقة
الحصص
6 أشخاص
الصعوبة
سهل
شوربة العدس غنية بالبروتين والألياف، ومثالية للأيام الباردة.
المقادير
عدد الحصص
6
المكونات
- •كوبان عدس أحمر
- •بصلة مفرومة
- •جزرتان مقطعتان
- •فصان ثوم مفروم
- •6 أكواب مرق خضار
- •ملعقة كمون
- •ملح وفلفل
طريقة التحضير
الطبخ
1
قلّي البصل والثوم حتى يذبل
2
أضف الجزر والعدس
3
أضف المرق والبهارات
4
اطبخ لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس
5
اهرس جزء من الشوربة للحصول على قوام كريمي
نصائح ذهبية
- ✨أضف عصير ليمون قبل التقديم لنكهة منعشة
- ✨يمكن تجميد الشوربة واستخدامها لاحقاً
القيمة الغذائية (لكل حصة)
220 كالوري
سعرات حرارية
15 جرام
بروتين
12 جرام
ألياف
معلومات إضافية
فوائد صحية
العدس غني بالبروتين النباتي والحديد والألياف
شوربة صحية ومشبعة للعائلة!
