شاورما الدجاج السورية

اخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير

أضف شرائح الدجاج وقلّب حتى تتغطى بالكامل

غطّ الوعاء واترك في الثلاجة لمدة 2-4 ساعات

كلما زادت مدة التتبيل، كانت النكهة أقوى

سخّن مقلاة كبيرة على نار عالية

أضف الدجاج واطبخه لمدة 5-7 دقائق مع التقليب المستمر

خفّف الحرارة واستمر بالطبخ حتى ينضج الدجاج تماماً

سخّن الخبز قليلاً

وزّع الثومية على الخبز، ثم الدجاج، الطماطم، المخلل، والبطاطس

لف الساندويش بإحكام وقدمه ساخناً